一个理想的厨房设计方案，不但可以让厨师与相关部门人员密切配合，井然有序，而且为制作美味佳肴提供了良好舒心的环境。反之，一个粗制滥造的设计，可能由于设备、器具安排不合理，造成厨…Read More

厨房设备的五个忌用知识经常被人们忽视，这几点知识一点要劳记，健康比什么都重要。 一、忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对健康有害。雕刻的竹筷看似…Read More

1、信号传输与控制方式不同： 电子信号，分模拟信号我数字信号。模拟信号是正弦波形，数字信号是逻辑信号（0、1）。模拟信号以波形区分，数字信号以逻辑区分，所以数字信号更准。 …Read More